CARNE FRESCA DI MAIALE

Salumificio Bovo propone ai suoi clienti una selezione di prodotti esclusivi e raffinati, per soddisfare ogni tipo di richiesta. La carne fresca di maiale è disponibile alla vendita in tanti tagli diversi, da cucinare nel modo che si preferisce. Genuinità, qualità e freschezza sono sempre garantite.

Il banco della carne offre ogni giorno:

 

  • Carrè: tipo Modena, tipo Bologna, tipo Venezia, tipo Milano:
  • Costine;
  • Filetto di maiale;
  • Coppe (con osso e senza osso);
  • Spalle;
  • Pancette: tese, pancettoni (con cotenna o senza cotenna);
  • Gole.
  • Polpa Scannello.
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