SALAMELLES

Salamelle

La salamella, reine du gril, est produite par broyage de pancetta, d’épaule et de jambon mélangés avec du sel et du poivre, pour être ensuite bourrée dans des boyaux naturels et ligaturée.Cette saucisse fraîche, à manger plus ou moins cuite selon votre goût, ne peut manquer dans les barbecues avec vos amis ni dans les assiettes de grillades.La sélection minutieuse des viandes utilisées pour sa fabrication et le soin apporté à sa préparation et à sa conservation font de la salamella de Bovo la star incontestée des déjeuners et des dîners à base de viande de porc.

La salamella Bovo est disponible en différents grammages.


Caractéristiques nutritionnelles


 

  1. Valeurs moyennes pour 100 g:
  2. Énergie :                                                          1022 kJ / 264 kcal
  3. Graisses :                                                                                 20 g
  4. dont acides gras saturés :                                                  8,0 g
  5. Glucides                                                                                0,6 g
  6. dont sucres :                                                                           0 g
  7. Protéines :                                                                              16 g
  8. Sel :                                                                                         1,5 g

Fiche technique

Share by: